Ponche de Navidad

SAM_0638

FELIZ  NAVIDAD

Hola chikit@s lindos les mando mis mas sincero deseo para esta noche buena, compartiendo un maravilloso ponche de navidad otra manera de llamarlo es ponche crema, y tengo que admitir que fue mi primera vez….,  en realizar  esta bebida archi-reconocida.

SAM_0635 La verdad que siento que me anime de la nada, o seria que en otra ocasión sencillamente iba y lo compraba, en fin hice magia y cuando digo magia literalmente es  magia jajajaja.

Es una receta sencilla, pero los ingredientes en el país de las maravillas son difíciles de encontrar, y cuando los encuentras están muy costosos. Así que un poco escéptica y con los ingredientes un poco cambiados a mi estilo, lo logre realizar.

Resultados

SAM_0639 Siiiii, lo logre y no es un nuevo Vodka blanco es mi ponche, aunque al principio sentí que quedo un poco como sin alcohol, conseguí este licor SAM_0640 y se lo coloque, bueno es un licor de café primera vez que lo veo jajajajaja, y fue una buena combinación,

SAM_0641 y luego de un día de reposo vino la degustación SAM_0642 y quedo muy bueno, lo certifico.

les dejo mi receta personalizada.

2 tazas de leche liquida completa

2 cucharadas de maizena

5 yema de huevos

ralladura de un limón

1 cucharadita de vainilla

1 cucharadita de jengibre

1 lata de leche condensada

1 taza de vodka y 500 ml de licor de café

Primero se coloca la leche con la maizena a fuego lento por un rato, luego se le coloca la vainilla, el jengibre y la ralladura de limón, y posteriormente las yemas de huevos, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese un poco, luego se baja del fuego y se deja reposar hasta que enfrié, luego en la licuadora vertimos nuestra mezcla con la leche condensada, el licor y el vodka, se coloca la mezcla definitiva en un envase de vidrio y dejar reposar por 24 horas aproximadamente.

Espero la aprovechen y si tienen alguna otra recetas la pueden compartir.

Bay, Besos Muak.

 

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